Fick några kommentarer på instagram gällande barnmaten. Lägger upp recepten här. Några har jag slängt ihop själv utan något recept, medan de andra kommer från Saras delikatesser . Dock så har jag gjort om dem lite efter egen smak.
HALLON OCH BLÅBÄRSSMOOTHIE
2,5 dl naturell yoghurt
1/2 dl frysta blåbär
2/3 dl frysta hallon
1/2 – 1 st banan
Mixa allting och portionera ut i burkar.
TORSK I KRÄMIG DILLSÅS
5 st potatisar
ca 200 gram torsk
ca 150 gram frysta ärtor
1/2 dl vispgrädde
knappt 1/2 dl kokvatten
vitpeppar
fryst dill
Skala och dela potatisen i mindre bitar. Koka i vatten. När potatisen är klar tillsätter du ärtorna och fisken som skall vara skuren i små bitar. Låt småkoka i några minuter tills fisken är klar. Häll av kokvattnet i en skål och spara. Häll ned grädden och dillen i kastrullen. Smaka av med peppar. Tillsätt lite av kokvattnet och mixa samman till en slät puré. Häll upp i formar och låt svalna innan du fryser in.
KIWI/PÄRON/BANANPURÉ
2 små päron
3 st kiwi
1/2 banan
Skala päronen och skär dem i små bitar. Koka dem en stund tills de är mjuka. Skala kiwi och banan. Mixa samman alla frukter till en slät puré.
JORDGUBB- OCH BANANSMOOTHIE
ca 450 gram frysta jordgubbar
2 stora bananer
1 1/2 dl naturell yoghurt
Mixa samman alla ingredienser till en slät puré.
SPAGETTI OCH KÖTTFÄRSSÅS
(Detta blir rätt mycket mat, så se till att ha burkar eller annat att frysa in dem i, jag tog några bullformar bl.a.)
200 gram kokt pasta
200 gram nötfärs
2 morötter
1/2 gul lök
1 vitlöksklyfta
3 tsk oregano
1 pkt passerade tomater
Svartpeppar
2 dl vatten
1 msk olja
1 msk smör
1/2 dl grädde
+ ev. mer vatten om du vill ha den slätare.
Skala morötterna och skär dem i små bitar. Skär även löken i småbitar. Lägg dem + en finhackad vitlöksklyfta i en kastrull. Tillsätt köttfärsen, oreganon, passerade tomterna och vatten. Småkoka tills morötterna är mjuka. Tillsätt olja, smör och grädden. Tillsätt pastan som du har kokat och klippt i småbitar. Mixa till en önskad konsistens. Smaka av med svartpeppar och späd ev. med lite vatten.
Senaste kommentarer