Erica – Mamma till Theo

Min lilla prins för ett år sedan. Lillskruttis ★

Typiskt mig att göra fler saker samtidigt, än vad jag egentligen har tid med… MEN nu är jag igång med flera projekt som måste slutföras. Har lagat middag bestående av lax och broccoli. Därefter slängde jag ihop en pastagratäng som skall bli till matlådor i frysen. Mitt bland allt, så drog jag iväg till gymmet och körde ett snabbt benpass. Kunde knappt ta mig hem igen p.g.a. skakiga ben…Det är i och för sig bra!

Nu håller jag på med bakning inför morgondagen. Vi har bjudit över några vänner på fika, och då är det ju bäst att jag har något fika att bjussa på ;) Testar ännu ett recept från min nya receptbok och det ska bli spännande att se hur detta smakar. Blir inge avancerat denna gång dock. Dum som jag är startar jag igång bakningen precis innan Morden i Sandhamn börjar, och det kan jag bara INTE missa!
Så nu springer jag emellan köket och vardagsrummet i ett försök att kombinera detta.

Fick förresten en förfrågan om jag kunde dela med mig av receptet på godsakerna jag bakade förra gången, och det tänkte jag försöka hinna med att göra nu i kväll.

Åter till spisen! På återseende :)